Bonsoir Rémy,
Pour adapter la vitesse des locos, il faut programmer la courbe de calibrage des vitesses et donc mettre en ordonnée (y) la valeur qui permettra à la loco de rouler à la vitesse indiquée en abscisse. Auparavant, il faut avoir programmé la vitesse maximale souhaitée pour le train dans la boîte de dialogue "définir un train".
Sur mon réseau, j'avais une boucle de longueur connue. Je faisais varier la valeur "y" jusqu'à obtenir un temps de tour de boucle correspondant à la vitesse recherchée. Le TGV roulait ainsi à 260 km/h max, Les trains de voyageurs à 140 km/h max, et les trains de marchandises à 75 km/h max.
Le problème des locos Jouef type 030 est qu'il faudra peut-être une valeur "y" relativement faible, et il sera difficile d'obtenir des vitesses intermédiaires fiables car elles dépendront énormément de l'état de la machine, en particulier si elle est "chaude" ou "froide".
Cordialement,
François